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古井烧鹅加盟

  • 品牌名称
    古井烧鹅
  • 加盟费用
    1万以下
  • 所属行业
  • 加盟店数
    179家
  • 公司名称
    广州古井烧鹅餐饮管理有限公司
  • 加盟联系
    招商部
  • 全国门店
    179家
  • 加盟官网
    invest/gujingshaoe.html
  • 创业人群
    在岗投资,毕业生创业
  • 意向加盟
    0
  • 申请加盟
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古井烧鹅加盟详情简单明了地从这里开始了解古井烧鹅品牌
古井烧鹅是新会的驰名特产,名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱。烧鹅时采用传统的生抽王混砂糖、盐、酒、蒜茸、五香粉以及其他不得外传的独门秘方等为酱料,塞入鹅肚内,用绳扎紧摇匀,并以麦糖擦鹅身,用荔枝柴烧炉。鹅挂在热炉内,炉下置有水之镬接鹅油,避免把鹅烧焦,以中火烧烤约40分钟便成。
 

 
广州古井烧鹅业务发展多样,除了简单的烧腊自产自销意外,古井烧鹅还开展代客加工预定,腊味餐饭快递配送,烧腊技术培训等一些列烧腊业务。其中,古井烧鹅产销作为主导品牌业务,肩负着占领市场份额、提高品牌知名度、累计资本等重要任务。 腊味餐饭的快递配送业务,代客加工预定业务更是培养起众多的重视客户,带动了更多的新客户,进一步扩大了古井烧鹅的市场份额。
 
据说,古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。七百多年前,新会崖门发生了一场改朝换代的宋元大海战。大战结束后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的卸师,带着女儿逃难到银洲湖西岸的仙洞村。卸师在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺把鹅赞得色香味独特,很快便名扬远近数十里,生意特别好。后来卸师的女儿长大了,嫁到银洲湖东岸的古井,女儿也把父亲秘制烧鹅的手艺带到了古井。古井烧鹅由此而起,并代代相传到今天。
 
很多人认为“教会徒弟,饿死师傅”,古井烧鹅开办技术培训是在给自己增加竞争对手,是在自掘坟墓。但是,古井烧鹅却并非如此认为。中国是一个具有十三亿多人口的国度,更是以“民以食为天”的国度。巨大的市场并非是几家烧腊卤味就能填补的,广泛的培训学徒,可以使烧腊市场更具活力,创新力,竞争力。系统的培训,更可以使烧腊市场竞争成为良性竞争,同时,让更多的消费者平常到更多的美味,给予顾客更多味觉的刺激。也让古井烧鹅的市场地位得到进一步的提高,是一举三得的创举。 古井烧鹅加盟公司简介
 
广州古井烤鹅以烤鹅产销为基础,开展卤味代客加工预定,卤味饭快餐配送、烧腊技术培训等一系列业务。传授广式烤鸭、广式烤鹅、广式烤乳猪、盐焗鸡、蜜汁叉烧等传统广东卤味。古井烤鹅在百度U安的技术创新中,尊重传统,发展时尚,保留传统的制作工艺,发展符合现代味觉时尚的产品。以高质量的烧腊制品、高质量的外送服务、高质量的烧腊教学成为广东腊味行业的者之一。
古井烧鹅加盟优势
对古井烧鹅加盟店组织构架建设、岗位职责、工作内容、薪酬体系、考评体系、奖惩制度、管理制度、行为标准、工作流程等专卖店系统管理体系的输出。
 
古井烧鹅专卖店标准管理模式的输出,以及日常所需的各类表格、表单、文本的输出。定期组织加盟店管理人员进行管理培训、座谈和案例分析。定期组织加盟店相关人员进行系统培训。
 
委派专业团队负责策划、组织和实施专卖店开业活动,迅速提升市场影响力。招聘、培训和组织古井烧鹅加盟店人员,开展推广活动及开业筹备工作。
 
负责广告宣传、地面推广、现场活动的组织和实施。负责开业活动现场组织和协调。
 
渠道建设支持:古井烧鹅总部将派出业务经理协助经销商进行长期性渠道建设。
 
产品专业知识培训:对管理人员和销售人员进行产品质、产品性能、生产工艺等方面的培训,并进行考评和不定期的常态培训。
 
售后服务培训:对古井烧鹅加盟店售后服务安装人员进行安装、维修等技能培训,以及售后人员的工作规范、礼仪培训。
 
设计人员培训:对古井烧鹅加盟店设计进行产品规格、测量、设计制图等培训,掌握模块和设计软件运用培训。每年公司会不定期的组织加盟商进行专项培训,提升专卖店经营管理水平。并可根据加盟商申请,派专业人员去当地组织定向培训。
古井烧鹅加盟条件及加盟流程
古井烧鹅加盟条件:
 
1、愿意长期与公司共同经营古井烧鹅品牌发展,勇于实业追求成功人士,和古井烧鹅一到打造世界级品牌;
 
2、有品牌运作管理经验,并忠诚于古井烧鹅品牌推广、精心呵护品牌成长;
 
3、有行业内人脉资源和渠道资源;
 
4、加盟商具备资金,人力,仓储,店面等资源;
 
5、按品牌运营中心标准及要求设古井烧鹅形象店进行经营,经营商接受总部的指导和监督。
 
古井烧鹅加盟流程:
 
1、加盟咨询;
 
2、填写加盟申请表;
 
3、加盟资料调查;
 
4、代理商资格评估;
 
5、总公司审批;
 
6、交信誉保证金,签订经销合同;
 
7、招聘并培训营业员,标准店堂装修;
 
8、配货、开业策划。
古井烧鹅企业动态
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古井烧鹅加盟
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